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BRC认zheng - BRC食品an全全球标准认zheng  

BRC认zheng简介:

BRC食品an全全球标准认zheng在全世界de接受度非常gao,在超过130ge国jia有28000duojia企ye通过BRCde认zheng。在2019年2月,BRC认zheng正式更名为BRCGS,BRC Global Standards。同时BRC是被GFSI认可de第一ge也是shi用zuiduode标准,有超过18000jia通过认zhengde场所。膋e癇RC食品标准在我国de发zheng量约为1500jia。

至今BRC已发展了7大认zheng标准,涵gai了食品(包括chong物食品)、消费品、包譨n牧希琧ong初级原材料加工、产品制造、包zhuang、chu存、配送、代理、经销、终duan零售等环节de产品liande有guan质量和an全de认zheng。如果企ye需要,她还提供了对企ye社hui责任方面de认zheng。

BRC全球标准包括yi下几类:

BRC 全球标准-食品

BRC 全球标准-包zhuang

BRC 全球标准-chu存yu配送

BRC 全球标准-经紅ui

BRC 全球标准-消费品

认zheng项目
BRC认zheng
认zheng周期
30-60ge工作ri左you
认zheng对象
生产、ke褁iao⒐っ场uwu等类xing企ye
认zheng费用
详情请咨xun 400-675-8617

山东澳men籹hi赿u场认zheng简介:

山东澳men籹hi赿u场国际认zheng有限公司是2003年被CNCA批准、CNAS认可,总bu位于中国qingdaode可zhi接颁发国际互认zheng书de权威jigou。 
16年近3wanjia各类组织de认zhengshenhefuwude经历和经验,shi澳men籹hi赿u场有能力为客户提供客观、公正、专ye、权威defuwu! 
fuwu项目:
·ISO体系认zheng: ISO9001质量澳men籹hi赿u场体系、ISO14001环jing澳men籹hi赿u场体系、ISO45001职ye健康an全澳men籹hi赿u场体系、ISO22000食品an全澳men籹hi赿u场体系、HACCP、诚xin澳men籹hi赿u场体系、fuwu认zheng
·jun工四zheng: 国jun标认zhengGJB9001C-2017、保mizige认定、ke研生产许可zheng、承制单位zige认zheng、jun工四zheng、jun需cai购xin息fuwu
·食品an全四zheng: ISO22000食品an全澳men籹hi赿u场体系、HACCP、BRC认zheng、ISO28000供应lianan全澳men籹hi赿u场体系
·海guanAEO认zheng: 海guanAEO一般认zheng、海guanAEOgao级认zheng、海guanxin用认zhengfuwu
·pei训fuwu: 体系类pei训、junmin融合yewu类pei训、澳men籹hi赿u场顾问fuwu类pei训
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根据“1990年英国食品an全fa案”规定,零售商yu涉及到食品供应de所有bumen一yang有责任cai取一qie合理de预防措施,bing恪尽职责,避免在研发、制造、配送、广告xuan传或销售食品de过程中出现de任何偏cha。长期yi来,每ge英国零售商根据自己制定de内bu标准,独自对食品de加工场地进行shenhe。1998年英国零售商协hui(British Retail Consortium/BRC)编写bingyin入“针对零售商自有品牌食品de供应商deBRC技术标准和规程”(BRC食品技术标准)。本标准zui初是用于零售商自有品牌食品de供货标准,但近年来BRC 食品技术标准被广泛地应用到食品工yede其tabumen,而且已经cheng为一些公司编写供应商评gu程序de基础jiagou。

BRC食品标准适用范围:

BRC食品标准de认zheng范围共分为18大类,膋e翱蒫ong事其中10大类产品de认zheng工作。

产品范围jian下表。

shenhe领域

类别代码

类别描述

产品示例

chu存条件

在食用qian要求烹饪dedong物和shu菜源de初级产品

2

生deqin肉

鸡,火鸡,鸭,e,鹌鹑,quan养和野生qin类

带ke蛋

冷藏

冷dong

4

生鱼产品和

预制品

新鲜鱼,软体dong物, 甲ke类dong物,分割鱼产品(如鱼条)、冷烟熏鱼、即食鱼产品(如鱼派)

冷藏

冷dong

shui果

shu菜和

坚果

6

预制shui果,shu菜簍u峁

预制/半加工shui果,shu菜和沙拉,包括预chu理de即蔯heng忱拱杈

心菜冷dongshu菜

冷藏

冷dong

加工de食品即食产品或加热食用de食品,例如

热chu理或分离和控制产品an全de步骤

8

熟肉/

鱼产品

熟肉制品(如火tui, 肉饼,热食派,冷食派)、软体dong物(即食)、甲kedong物(即食)、鱼肉饼、热烟熏鱼,炖三文鱼

冷藏

冷dong

用巴氏sha菌fa或mie菌fa热chu理de常温wen定产品

11

铁罐/玻li

罐zhuanggao/低

suan食品

罐譨n罚ㄈ缍gu啵N绿溃瑂hui果, 金枪鱼)、玻li譨n罚ɡ绲髁稀⒔础⑾滩耍

chong物食品

常温

不用sha菌作为热chu理de常温wen定食品

12

yin料

软yin料 包括调味shui,等渗类yin料、浓缩汁,果汁yin料、gan露、矿物质yin料、瓶zhuang矿泉shui、冰、香草yin料、

食品yin料

常温

13

含酒jingyin料和发酵/酿造产品

啤酒、pu萄酒、白酒、醋、paopao甜酒

常温

14

beikao制品

面包、面粉糕饼、饼干、蛋糕、果馅饼、面包xie

常温

冷dong

15

干制de食品

及配料

汤、香料、肉汁、调料、馅料、香草、调味品、秅u唷ou荚、大米、面条、坚果制备料、shui果制备料、干燥chong物食品、维ta命、yan、添加ji、明胶、糖渍shui果、jia用烘bei粉、糖浆、糖、茶、速溶咖啡及咖啡ban侣

常温

17

gu类类和xiao吃

燕mai、牛奶什锦早餐、早餐gu类、烘kao坚果,薯片 ,印度薄饼

常温


 

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